Энциклопедия алкоголя

Алкогольные напитки известны во всем мире. Нет такого уголка на земном шаре, где бы не употреблялось что-нибудь горячительное. Разница, пожалуй, только в сырье. А сырье бралось в зависимости от природных условий той или иной страны. На Руси использовали рожь, в Японии — рис, во Франции — виноград, в Мексике —сок плодов кактуса.

Как известно, существуют различные виды алкогольных напитков. Их можно классифицировать по крепости, сырью, из которого они производятся или способу изготовления, а также по способу употребления, географическому происхождению.

Наиболее понятной будет, пожалуй, классификация по содержанию алкоголя (крепости напитков). Таким образом, многочисленные виды спиртных напитков разделяются на слабоалкогольные и крепкие напитки. При этом основное отличие между ними заключается в том, что слабоалкогольные напитки содержат спирт, получаемый путем брожения (пиво, виноградное вино), а крепкие напитки – путем перегонки в перегонном кубе.

К алкогольным напиткам относят продукцию, содержащую не менее 1,5% этилового спирта, полученного из пищевого, углеводсодержащего сырья. В зависимости от содержания этилового спирта (объемной доли, в %) алкогольные напитки подразделяются на:

•  напитки с высоким содержанием этилового спирта: питьевой этиловый спирт 95%-ный;

•  крепкие напитки (31-70%): водки и другие крепкие национальные напитки, коньяки, некоторые ликероводочные изделия — крепкие ликеры, горькие настойки, бальзамы;

•  среднеалкогольные напитки (9-30%): вина, большинство ликероводочных изделий (наливки, кремы, пунши), крепкое пиво;

•  слабоалкогольные напитки (1,5-9%): слабоалкогольное пиво, слабоалкогольные солодовые напитки и напитки на зерновом сырье.

п»їСайт интим досуга в Москве www.dosug-777.com | Где в москве снять проститутку - вот реальный источник | Сайт досуга в Волгограде http://hot-volgograd.com/ | Досуг в Липецке тут

Valid XHTML 1.0 Transitional Valid CSS!